Muffin Coklat MoistBaru berjinak-jinak nak buat muffin......Sebenarnya, ni resepi Kek Coklat Moist......tapi dah masukkan dalam cup kek, maka jadilah muffin.....hehehe......Lepas tu teringat2 pulak kek Gardenia tu...kan ada inti coklat kat dalam.....jadi....try lah bereksperimen....masukkan satu ketul coklat kat dalam setiap cup yang ada.....Hasilnya.......cukup puas hati......hehehe....tapi muffin ni tak tahan lama kat luar....sebab dia moist kan.....cepat berkulat....jadi masukkan dalam tupperware dan masuk dalam peti ais....
Ni resepinya.....
Bahan :
6 biji telur
2 ½ cawan tepung (diayak)
1 cawan serbuk koko (diayak)
1 sudu kecil soda bikarbonat (diayak)
1 sudu kecil baking powder (diayak)
1 ½ cawan mentega
2 cawan gula halus
1 ½ cawan air sejuk ais
Cara :
Mentega dan gula dipukul kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Kemudian masukkan campuran tepung selang seli dengan air ais. Bakar hingga masak.
6 biji telur
2 ½ cawan tepung (diayak)
1 cawan serbuk koko (diayak)
1 sudu kecil soda bikarbonat (diayak)
1 sudu kecil baking powder (diayak)
1 ½ cawan mentega
2 cawan gula halus
1 ½ cawan air sejuk ais
Cara :
Mentega dan gula dipukul kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji. Kemudian masukkan campuran tepung selang seli dengan air ais. Bakar hingga masak.
Muffin dalam oven......tengah bakar
Dah siap pun muffinku........hehehe
